关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【雪里蕻】 ,即可获得雪里蕻的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“雪菜蚕豆酥是一道美食，主料为蚕豆300克、雪里蕻100克。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【雪里蕻】 ,即可获得雪里蕻的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克。
2
雪里蕻先浸泡两个小时，捞出，捏去水分切成小段。
3
将蚕豆洗净，沥干水分。
4
热锅倒入5克油，油温5成热时下蚕豆，炒香。
5
加入适量清水，煮20分钟。
6
开小火，将煮熟的蚕豆用铲子压碎，再炒匀。
7
另起新锅，倒入5克油，油温5成热时，倒入雪里蕻、海米、酱油，炒香。
8
加入蚕豆碎，翻炒，调入盐，炒匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
