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甜椒鸡蛋
甜椒鸡蛋
“
甜椒鸡蛋这道菜简单易做,鲜香可口,营养丰富。甜椒富含维生素C,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。
”
甜椒鸡蛋食材明细
主要食材
鸡蛋
2个
甜椒
1个
辅助食材
小葱
1根
甜椒鸡蛋的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克
步骤
step
2
取小碗,打入鸡蛋,加少许盐搅拌成鸡蛋液。
步骤
step
3
甜椒洗净,切小块。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
热锅倒油,油温7成热时,倒入鸡蛋液,炒散,盛出备用。
步骤
step
6
锅中留底油,下甜椒,炒至断生,加入盐、炒好的鸡蛋,炒匀。
步骤
step
7
放入鸡精、葱花,翻炒几下即可。
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