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“甜椒炒鸡胸肉是一道家常菜,甜椒清香脆甜，鸡肉滑嫩美味，不管是配米饭还是煎饼都好下饭。”
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准备食材：鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克
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鸡胸肉洗净，切丁，加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分钟
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甜椒切块
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大蒜切片
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热锅倒油，油温6成热，下鸡胸肉丁，炒至变色，盛出备用
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锅中留底油，放入蒜，炒香
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倒入甜椒、鸡胸肉、盐，炒匀即可
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