关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【秋葵 】 ,即可获得秋葵 的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“火腿拌秋葵是一道清凉脆爽不油腻的夏日凉拌菜。”
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准备食材：秋葵300克，火腿肠150克，姜1克，蒜1瓣，小米椒3个、盐2克，生抽2克，醋1克，麻油2克。
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秋葵洗净，去蒂。
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锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵煮2分钟，捞出。
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对半切开，一分为四。
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火腿肠切成同秋葵一样大小的条状。
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姜切末。
7
蒜切末。
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小米椒切末。
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碗中放入蒜、姜、小米椒、盐、生抽、芝麻油，醋。
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加入秋葵、火腿肠。
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拌匀即可。
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