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煎蛋
煎蛋
“
煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。
”
煎蛋食材明细
主要食材
鸡蛋
2个
辅助食材
青椒
1个
火腿肠
1根
煎蛋的做法步骤
步骤
step
1
食材:青椒1个、火腿肠1根、鸡蛋2个、食用油8克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克。
步骤
step
2
火腿肠切小丁。
步骤
step
3
青椒切丁。
步骤
step
4
取小碗,打入鸡蛋。
步骤
step
5
加入火腿肠、青椒、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
步骤
step
6
热锅倒油,油温6成热时,倒入鸡蛋液。
步骤
step
7
一面成型后,翻面继续煎,两面定型后即可。
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