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“准备松花皮蛋3个、葱、姜、酱油、醋、香油等食材。将皮蛋切好，然后将调味料做成料汁，淋上即可。”
1
主料：松花皮蛋3个。辅料：葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺。
2
葱1根洗干净，切葱花。
3
姜20克，切末放入碟中。
4
碟子中加葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺拌匀。
5
皮蛋对半切开，再对半切开。
6
切好的松花蛋摆在盘子上，将调好的料汁淋在皮蛋上即可。
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