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“好的食材组合不仅是有营养的提升，对味道也有加成的作用。鸡蛋、虾皮与丝瓜是很好的组合，不仅有助于提鲜，丰富口感，让宝宝很好的接受三种食材，还能进行优质蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维的搭配组合。”
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食材：虾米5克、丝瓜1根、鸡蛋2个、大蒜1瓣。
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大蒜1瓣切末。
3
虾米用水浸泡5分钟。
4
丝瓜去皮洗净切滚刀块。
5
鸡蛋打入碗中，放入料酒1勺、水1勺、盐小半勺调匀。
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锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入鸡蛋炒熟后捞出，再放入适量油烧至油温7成热，放入蒜末炒香后，放入丝瓜，丝瓜炒熟后放入鸡蛋和虾米炒1分钟，放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
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出锅啦。
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