关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸡】 ,即可获得鸡的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“好的茶树菇粗细大小应该是一致的，如果不一致，则说明不是一个生长期的，掺杂着陈年茶树菇。另外，茶树菇闻起来应该没有霉味。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【鸡】 ,即可获得鸡的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
原料：干茶树菇50克，全鸡1只，姜1块，八角1个，花椒适量，香叶适量，桂皮1块，大葱1段，酱油1勺，白糖1勺，盐1勺。
2
干茶树菇温水泡20分钟。
3
姜切片。
4
葱切段。
5
鸡剁成小块。
6
入沸水焯去血沫捞出。
7
大火热油，放入姜片、葱段、八角、香叶、桂皮炒香。
8
再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。放入茶树菇翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水。
9
汤沸后改中火，炖30分钟，再放入盐后炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
