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南瓜饼
南瓜饼
“
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。
”
南瓜饼食材明细
主要食材
南瓜
200克
辅助食材
面包糠
30克
糯米粉
200克
南瓜饼的做法步骤
步骤
step
1
准备食材:南瓜200克、糯米粉200克、面包糠30克、食用油20克、白砂糖15克。
步骤
step
2
南瓜切片。
步骤
step
3
入蒸锅蒸熟。
步骤
step
4
取出,压成泥。
步骤
step
5
南瓜泥中加入糯米粉、白砂糖,拌匀。
步骤
step
6
和成面团。
步骤
step
7
面团揪出等量小剂子。
步骤
step
8
搓成圆球,按扁,裹上一层面包糠。
步骤
step
9
炒锅中油温6成热时,下入南瓜饼炸至金黄。
步骤
step
10
捞出装盘即可。
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