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南瓜饼

南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。

南瓜饼食材明细

主要食材
辅助食材

南瓜饼的做法步骤

  • 步骤step

    1

    南瓜饼做法步骤:1 准备食材:南瓜200克、糯米粉200克、面包糠30克、食用油20克、白砂糖15克。
  • 步骤step

    2

    南瓜饼做法步骤:2 南瓜切片。
  • 步骤step

    3

    南瓜饼做法步骤:3 入蒸锅蒸熟。
  • 步骤step

    4

    南瓜饼做法步骤:4 取出,压成泥。
  • 步骤step

    5

    南瓜饼做法步骤:5 南瓜泥中加入糯米粉、白砂糖,拌匀。
  • 步骤step

    6

    南瓜饼做法步骤:6 和成面团。
  • 步骤step

    7

    南瓜饼做法步骤:7 面团揪出等量小剂子。
  • 步骤step

    8

    南瓜饼做法步骤:8 搓成圆球,按扁,裹上一层面包糠。
  • 步骤step

    9

    南瓜饼做法步骤:9 炒锅中油温6成热时,下入南瓜饼炸至金黄。
  • 步骤step

    10

    南瓜饼做法步骤:10 捞出装盘即可。
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