阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 汤羹 > 羊肉汤

羊肉汤

羊肉汤一般指羊汤,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方小吃。

羊肉汤食材明细

主要食材
辅助食材

羊肉汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    羊肉汤做法步骤:1 食材:羊肉500克、白萝卜300克、姜5克、小葱3根、香菜1颗、花椒1克。调味料:米醋1克、盐3克。
  • 步骤step

    2

    羊肉汤做法步骤:2 羊肉切块。
  • 步骤step

    3

    羊肉汤做法步骤:3 放水清水中浸泡出血水,捞出。
  • 步骤step

    4

    羊肉汤做法步骤:4 冷水锅中放入羊肉,加入米醋、花椒,水沸后继续煮5分钟,捞出沥干水分。
  • 步骤step

    5

    羊肉汤做法步骤:5 白萝卜切块。
  • 步骤step

    6

    羊肉汤做法步骤:6 姜切片。
  • 步骤step

    7

    羊肉汤做法步骤:7 小葱打葱结。
  • 步骤step

    8

    羊肉汤做法步骤:8 香菜切段。
  • 步骤step

    9

    羊肉汤做法步骤:9 锅中放入羊肉、姜片、葱结,加入适量清水,大火煮开转小火炖90分钟。
  • 步骤step

    10

    羊肉汤做法步骤:10 放入萝卜、盐继续炖30分钟。
  • 步骤step

    11

    羊肉汤做法步骤:11 盛出撒上香菜段即可。
羊肉菜谱大全 +

羊肉的做法

白萝卜菜谱大全 +

白萝卜的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜