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白萝卜炒肉的做法
白萝卜炒肉的做法
“
白萝卜炒肉片是用白萝卜和猪肉作为主要食材,制作而成的家常菜,加入了丰富的调味料,鲜香可口,营养健康。
”
白萝卜炒肉的做法食材明细
主要食材
猪肉
100克
白萝卜
300克
辅助食材
生姜
1块
小葱
2根
白萝卜炒肉的做法的做法步骤
步骤
step
1
所需食材:白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。
步骤
step
2
姜切片,葱切成葱花。
步骤
step
3
白萝卜切片,猪肉切片。
步骤
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4
猪肉里面加入食用油、盐、鸡精、糖、料酒,拌匀腌制10分钟。
步骤
step
5
锅里倒油,烧热后下入肉片,炒至微熟备用。
步骤
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6
锅里倒油,油热放入姜片爆香,姜片呈金黄色后放入白萝卜。
步骤
step
7
翻炒均匀后,加适量清水,焖2分钟。
步骤
step
8
再加入猪肉片、盐、鸡精、生抽、翻炒均匀,最好撒上葱花即可。
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