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水果煎蛋

水果煎蛋是一道菜,制作材料有鸡蛋、雪花梨等。

水果煎蛋食材明细

主要食材
辅助食材

水果煎蛋的做法步骤

  • 步骤step

    1

    水果煎蛋做法步骤:1 准备食材:雪花梨100克 、鸡蛋150克、油适量、白糖20克、番茄酱1茶匙、黑芝麻5克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    水果煎蛋做法步骤:2 小葱切葱花。
  • 步骤step

    3

    水果煎蛋做法步骤:3 首先将雪花梨去皮去核,在切成细丝放入碗中,加入10克白糖和少许油搅拌均匀备用。
  • 步骤step

    4

    水果煎蛋做法步骤:4 然后将鸡蛋倒入碗中,加入10克白糖搅拌均匀。
  • 步骤step

    5

    水果煎蛋做法步骤:5 接着锅内倒油,油热后倒入鸡蛋液,小火煎至定形。
  • 步骤step

    6

    水果煎蛋做法步骤:6 接下来撒上雪梨丝,煎至鸡蛋液完全定形后,撒上黑芝麻、葱花。
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    7

    水果煎蛋做法步骤:7 最后倒入案板上切块摆盘,挤上番茄酱即可。
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