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木耳炒黑墨鱼
木耳炒黑墨鱼
“
木耳炒黑墨鱼是一道制作简单、受人欢迎，而且味道鲜美的家常小菜。
”
木耳炒黑墨鱼食材明细
主要食材
干木耳
20克
墨鱼
1个
辅助食材
小葱
1根
木耳炒黑墨鱼的做法步骤
步骤
step
1
食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。
步骤
step
2
干木耳用水泡发。
步骤
step
3
墨鱼提前浸泡1晚，捞出，切块。
步骤
step
4
小葱切葱花。
步骤
step
5
炒锅中油温5成热时，下入木耳翻炒片刻，加入墨鱼炒匀，放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀。
步骤
step
6
放入葱花翻炒片刻，出锅装盘即可。
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