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韩国锅巴饭

韩国锅巴饭是一道简单易做的美食,主要食材是五花肉。

韩国锅巴饭食材明细

主要食材
辅助食材

韩国锅巴饭的做法步骤

  • 步骤step

    1

    韩国锅巴饭做法步骤:1 食材:五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。 调味料:老干妈酱3克。
  • 步骤step

    2

    韩国锅巴饭做法步骤:2 五花肉切小片。
  • 步骤step

    3

    韩国锅巴饭做法步骤:3 泡菜切小段。
  • 步骤step

    4

    韩国锅巴饭做法步骤:4 小葱切葱花。
  • 步骤step

    5

    韩国锅巴饭做法步骤:5 上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。
  • 步骤step

    6

    韩国锅巴饭做法步骤:6 锅中铺一层油脂,放入五花肉片,中火煸炒出油,放入泡菜炒匀,加入米饭、老干妈酱炒匀。
  • 步骤step

    7

    韩国锅巴饭做法步骤:7 将油纸四角折叠,用小碗压住,焖煮5分钟,放入葱花炒匀,继续焖煮2分钟。
  • 步骤step

    8

    韩国锅巴饭做法步骤:8 盛入米饭即可,盘中放入上海青摆盘。
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