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“辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢天谢地达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用；这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。”
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食材：青椒200克、鸡蛋4个、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、十三香1克、香油2克。
2
青椒去籽，切碎末。
3
小葱切末。
4
鸡蛋打散，拌匀成蛋液。
5
炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，用铲子炒碎，盛出备用。
6
鸡蛋里放入青椒、葱花、盐、十三香、香油，拌匀即可。
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