阅品美食移动版

手机移动版

微信公众号

微信小程序

您的位置阅品美食 > 菜谱 > 汤羹 > 莲子炖猪心汤

莲子炖猪心汤

莲子猪心汤是一道广东省的传统药膳,属于粤菜系药膳偏方菜谱之一,以莲子为制作主料。

莲子炖猪心汤食材明细

主要食材
辅助食材

莲子炖猪心汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    莲子炖猪心汤做法步骤:1 主料:猪心200克、莲子50克 辅料:枸杞10克、盐1茶匙、百合10克、姜1块,红枣5颗
  • 步骤step

    2

    莲子炖猪心汤做法步骤:2 猪心洗净切片。
  • 步骤step

    3

    莲子炖猪心汤做法步骤:3 莲子浸泡20分钟。
  • 步骤step

    4

    莲子炖猪心汤做法步骤:4 姜切片。
  • 步骤step

    5

    莲子炖猪心汤做法步骤:5 红枣去核切片。
  • 步骤step

    6

    莲子炖猪心汤做法步骤:6 枸杞浸泡10分钟。
  • 步骤step

    7

    莲子炖猪心汤做法步骤:7 百合洗净。
  • 步骤step

    8

    莲子炖猪心汤做法步骤:8 锅中烧热水,放入猪心焯水2分钟捞出备用。
  • 步骤step

    9

    莲子炖猪心汤做法步骤:9 砂锅中放入猪心、莲子、百合、姜加适量清水,大火烧开转小火炖45分钟。
  • 步骤step

    10

    莲子炖猪心汤做法步骤:10 然后加入枸杞、红枣炖10分钟。
  • 步骤step

    11

    莲子炖猪心汤做法步骤:11 最后加入盐调味即可。
猪心菜谱大全 +

猪心的做法

莲子菜谱大全 +

莲子的做法

更多 +

热门食材

更多 +

热门家常菜