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“腊肠炒鸡腿菇能增进食欲，排毒通便，镇静镇痛。蘑菇中含有天然的蛋白多糖，是一种天然抗癌成分，能抑制人体内癌细胞的再生与生长。”
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食材：腊肠100克、鸡腿菇300克、小葱3根、姜1克、蒜2瓣
调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克、生抽1克
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腊肠切薄片。
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鸡腿菇切薄片。
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小葱切段。
5
姜切末。
6
蒜切末。
7
热锅倒油、油温5成热时、放腊肠、煸炒出油、下姜、蒜、炒香。
8
倒入鸡腿菇、翻炒至出水。
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调入盐、蚝油、生抽、小葱、翻炒均匀、收汁后即可。
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