关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【荷兰豆】 ,即可获得荷兰豆的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“荷兰豆的营养价值很高,荷兰豆质脆清香,腊肠有很好的开 胃、增进食欲的效果,把荷兰豆和腊肠在一起炒是比较常见的家常菜”
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准备食材：荷兰豆200克、腊肠100克、小米辣5克、青椒1个、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙。
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荷兰豆洗净去掉两头老丝。
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腊肠切斜片。
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小米椒切圈。
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青椒切小块。
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姜切片。
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蒜切片。
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起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣，炒出香味。
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然后倒入腊肠、青椒、味极鲜、料酒，翻炒3分钟。
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接着加入荷兰豆、盐、蚝油，继续翻炒3分钟。
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最后加入鸡精调味即可。
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