关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【玉米粒】 ,即可获得玉米粒的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“黄豆除主要能补充有关营养素外，由于含铁量多，并且易为人体吸收，故对儿童生长发育及缺铁性贫血极有益。所含不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，而所含皂甙的黄豆纤维质能吸收胆酸，减少体内胆固醇的沉积。”
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食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克。
调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。
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干黄豆用清水浸泡12小时。
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倒入锅中，煮20分钟，捞出。
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姜切末，干辣椒切段。
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热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉
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翻炒3分钟即可。
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