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红烧豆腐泡

红烧豆腐泡是一道家常菜,味道鲜美可口。

红烧豆腐泡食材明细

主要食材
辅助食材

红烧豆腐泡的做法步骤

  • 步骤step

    1

    红烧豆腐泡做法步骤:1 准备食材:豆腐泡400克、蒜苗1根、大葱10克、胡萝卜40克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。
  • 步骤step

    2

    红烧豆腐泡做法步骤:2 豆腐泡洗净、对半切开。
  • 步骤step

    3

    红烧豆腐泡做法步骤:3 大葱切片。
  • 步骤step

    4

    红烧豆腐泡做法步骤:4 胡萝卜切片。
  • 步骤step

    5

    红烧豆腐泡做法步骤:5 蒜苗切片、蒜切片。
  • 步骤step

    6

    红烧豆腐泡做法步骤:6 热锅倒油、油温5成热、下蒜、大葱、炒香、调入生抽、盐、炒匀、倒入豆腐泡、胡萝卜、炒匀、加100毫升清水、焖煮10分钟。
  • 步骤step

    7

    红烧豆腐泡做法步骤:7 加蒜苗、鸡精、炒匀即可。
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