关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【羊肉】 ,即可获得羊肉的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“羊肉煲制作原料主要有羊肉或羊排、生姜、当归等。作用是强筋骨，活血通经。”
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准备食材：羊肉200克、白萝卜100克、酱油1汤匙、料酒1汤匙、干辣椒5个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、豆瓣酱2汤匙、油适量。
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白萝卜切块。
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羊肉切块。
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将羊肉焯水撇去血沫捞出备用。
5
砂锅中放油和辣椒炒香，再放入羊肉煸炒,然后加入豆瓣酱、料酒、酱油、白萝卜、适量开水炖煮20分钟。
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再加入盐、鸡精调味即可。
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