关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【蕨菜】 ,即可获得蕨菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“辣炒蕨菜是一道美味的家常菜。有治食嗝、气嗝、肠风热毒、舒筋活络等功效。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【蕨菜】 ,即可获得蕨菜的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
准备食材：蕨菜400克、大蒜3瓣、干辣椒5个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2勺。
2
锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上。
3
切段。
4
大蒜切片。
5
干辣椒剪小段。
6
热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、爆香。
7
放入蕨菜、爆炒3分钟。
8
调入盐、鸡精、生抽、炒匀即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
