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甜椒炒酸菜
甜椒炒酸菜
“
甜椒炒酸菜由酸菜和甜椒为主要食材炒制而成，是一道简答又美味的家常菜。
”
甜椒炒酸菜食材明细
主要食材
甜椒
100克
酸菜
120克
辅助食材
大蒜
3瓣
甜椒炒酸菜的做法步骤
步骤
step
1
准备食材：：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。
步骤
step
2
蒜切末。
步骤
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3
甜椒切小块。
步骤
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4
酸菜切段。
步骤
step
5
锅里放油烧热，下入蒜爆香。
步骤
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6
再下入甜椒块煸炒。
步骤
step
7
加适量的盐、把甜椒煸炒出水，炒至断生。
步骤
step
8
再下入酸菜煸炒。
步骤
step
9
最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可。
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