“海带炖鸡汤是一道以鸡肉、海带等食材制作而成的美食,制成的一道美食。海带具有瘦身、美发的作用,鸡肉能增强体力、提高免疫力、帮助消化。”
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所需食材:全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。 调料:盐1勺、料酒1勺。2
海带洗净切块。3
葱切片。4
姜切片。5
鸡肉洗净剁成小块。6
锅中倒入清水烧开,放入鸡块,加入料酒,焯去血沫,捞出后洗净沥干。7
准备好砂锅,将鸡块放入砂锅中,加入姜片、葱段,放入海带,倒入适量清水,用中火炖50分钟左右。8
放入1勺盐,枸杞,拌匀后即可出锅。