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“海带豆腐汤是一道用豆腐作为主要食材做成的一道家常菜，步骤简单，味道清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。”
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食材：海带50克、嫩豆腐400克、生姜1块、大蒜1瓣、生抽1勺、蚝油1勺。
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海带清洗干净，然后切成长条。
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再把海带打成海带结。
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豆腐切成小方块。
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姜切末。
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蒜切蒜末。
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小葱切葱花。
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锅中倒入适量油，烧热之后放入姜蒜末炒出香味。
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然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，再放入豆腐块，继续煮5分钟。
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最后调入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺拌匀，撒上葱花即可出锅。
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