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“馒头片原指家用馒头切成片，现在指把面放到指定的模具里蒸出不同的馒头片形状。煎馒头片它不但有着漂亮的外观和美味，而且营养丰富。”
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食材：馒头2个、鸡蛋3个、清水适量
调料：白糖1勺
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馒头切片装盘备用；
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鸡蛋打入碗中调散；
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另取一个碗盛适量清水，加入白糖搅拌均匀；
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起锅预热，刷上适量油；
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将切好的馒头片过一下白糖水，再沾满蛋液，放入锅中煎3分钟；
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煎至两面金黄，出锅装盘即可；
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