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“生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。”
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准备食材：生菜50克、午餐肉100克、黄瓜150克、西红柿150克、沙拉酱30克、芥末酱30克。
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生菜洗净，取嫩芯部分。
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午餐肉切小丁。
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黄瓜切小丁。
5
西红柿切块。
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几种材料装盘，淋沙拉酱和芥末酱即可。
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