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“可乐排骨是一道家常菜，咸甜美味可口，营养丰富，制作简单，老少皆宜。”
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可乐排骨：准备好排骨500克、可乐400克、姜1块、蒜2瓣、小葱、白糖1勺、料酒1勺、生抽半勺、醋半勺。
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先把排骨洗净。
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姜切片，蒜切片。
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锅中放入排骨、姜片、料酒，清水煮开后盛出。
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再在锅中放入姜蒜片爆香，放入排骨炒至表面微焦。
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加入料酒、生抽、醋、白糖翻炒均匀。
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倒入可乐焖煮20分钟，待汤汁收浓，加入盐炒匀后盛出，撒上芝麻即可。
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