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海鲜菇炒蛤蜊肉

海鲜菇含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,所以常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。

海鲜菇炒蛤蜊肉食材明细

主要食材
辅助食材

海鲜菇炒蛤蜊肉的做法步骤

  • 步骤step

    1

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:1 准备材料:蛤蜊肉200克、海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根。
  • 步骤step

    2

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:2 蛤蜊肉洗净。
  • 步骤step

    3

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:3 海鲜菇洗净切段。
  • 步骤step

    4

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:4 蒜切片。
  • 步骤step

    5

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:5 青尖椒切圈。
  • 步骤step

    6

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:6 红尖椒切圈。
  • 步骤step

    7

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:7 小葱切葱花。
  • 步骤step

    8

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:8 首先起锅倒油,油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味,再放入海鲜菇,翻炒2分钟。
  • 步骤step

    9

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:9 然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖,继续翻炒3分钟。
  • 步骤step

    10

    海鲜菇炒蛤蜊肉做法步骤:10 最后盛入盘中,撒上葱花即可。
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