阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”
1
食材：牛腩300克、西红柿2个、洋葱30克、小葱3根、姜5克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒2克、白糖1克、盐2克。
2
西红柿切小块。
3
洋葱切小块。
4
小葱切葱花。
5
姜切片。
6
大葱切段。
7
牛腩冷水入锅 ，加入料酒、少许姜片，水沸后继续煮5分钟，捞出，沥干水分。
8
炒锅中油温5成热时，下入洋葱、番茄翻炒至出汁，盛出备用。
9
砂锅中放入牛腩，倒入番茄汁，加入适量清水、糖，大火煮开转小火煮90分钟，放入盐调味，继续煮30分钟。
10
出锅撒上葱花即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
