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“仙贝香菇蔬菜粥是一道鲜香的粥类菜品，主料是大、鲜贝和香菇，调料为盐和鸡精等，通过熬煮的做法制成。”
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仙贝香菇蔬菜粥
食材：大米80克、仙贝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克
调味料：盐1克、胡椒粉1克、料酒1克
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仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
3
香菇切片。
4
小白菜切碎。
5
姜切末。
6
大米洗净，放入锅中，加入600毫升清水，煮30分钟，放入仙贝、香菇、姜末，继续煮20分钟。
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放入小油菜、盐、胡椒粉，拌匀，继续煮5分钟即可。
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