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黄瓜炒仙贝
黄瓜炒仙贝
“
黄瓜炒扇贝柱是一道中国民间传统家庭美食，由黄瓜和扇贝烹饪而成。
”
黄瓜炒仙贝食材明细
主要食材
仙贝
100克
黄瓜
200克
辅助食材
生姜
2克
大蒜
2瓣
黄瓜炒仙贝的做法步骤
步骤
step
1
食材：仙贝100克、黄瓜200克、姜2克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、酱油2克。
步骤
step
2
仙贝加入料酒，拌匀，腌制10分钟。
步骤
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3
黄瓜去皮，切片。
步骤
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4
姜切末。
步骤
step
5
大蒜切末。
步骤
step
6
炒锅中油温5成热时，下姜末、蒜末，爆香，放入黄瓜，翻炒1分钟。
步骤
step
7
放入仙贝、盐、酱油，翻炒均匀即可。
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