“这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,价格应该都在十几元往上,其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。包菜的营养价值很高,就不一一列举了,价格才几毛钱一斤,且搭配粉丝来做味道也很棒,所以今天为大家带来的是一道便宜、好做、好吃又营养的菜。”
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准备食材:包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。2
包菜洗净切丝。3
粉丝用温水浸泡软。4
小葱切葱花。5
小米辣切圈。6
姜切片。7
蒜切片。8
起锅倒油,油热加入姜、蒜爆香,然后加入包菜,淋入陈醋,翻炒3分钟。9
接着倒入粉丝、小米辣、料酒、生抽、盐,继续翻炒。10
最后撒上葱花即可。