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“香芋红豆沙是一道家常菜，主料是香芋等，配料是椰奶，调料是冰糖，经过煮制而成。”
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食材：红豆100克、香芋150克、椰奶100克
调味料：冰糖40克
2
红豆提前浸泡一晚，捞出。
3
香芋切块。
4
红豆放入料理机内，加适量清水，打成红豆沙。
5
锅内倒入适量水，放入冰糖、香芋，煮至香芋软烂。
6
加入红豆沙，煮沸。
7
倒入椰奶，拌匀即可。
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