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银鱼豌豆尖汤
银鱼豌豆尖汤
“
银鱼豌豆尖汤是以豌豆尖和银鱼为主要食材的汤类。
”
银鱼豌豆尖汤食材明细
主要食材
豌豆尖
200克
银鱼
100克
辅助食材
生姜
1克
银鱼豌豆尖汤的做法步骤
步骤
step
1
食材：豌豆尖200克、银鱼100克、姜1克。 调味料：食用油2克、鸡精2克、盐1克、料酒2克。
步骤
step
2
姜切末。
步骤
step
3
银鱼加料酒、拌匀、腌制10分钟。
步骤
step
4
豌豆尖洗净、沥干。
步骤
step
5
热锅倒油、油温5成热时、下姜、炒香
步骤
step
6
倒入500毫升清水、盐、煮沸、加银鱼、煮3分钟
步骤
step
7
下豌豆尖、鸡精、煮沸即可。
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