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清炒茭白木耳
清炒茭白木耳
“
清炒茭白木耳是以茭白、水发木耳等为主要食材制作的美食。
”
清炒茭白木耳食材明细
主要食材
茭白
200克
黑木耳
50克
辅助食材
大蒜
3瓣
生姜
1小块
清炒茭白木耳的做法步骤
步骤
step
1
准备食材：茭白200克、木耳50克、食用油适量、大蒜3瓣、姜1小块、盐2克、糖2克。
步骤
step
2
将茭白切片。
步骤
step
3
大蒜切片。
步骤
step
4
姜切末。
步骤
step
5
锅中倒入适量食用油烧热，下蒜片、姜末爆香。
步骤
step
6
倒入木耳，用大火继续翻炒。
步骤
step
7
放2克盐，2克白糖。搅拌均匀，出锅装盘即可。
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