关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茭白】 ,即可获得茭白的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。”
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关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【茭白】 ,即可获得茭白的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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食材：茭白300克，小葱2根
调味料：食用油10克，生抽3克，老抽2克，冰糖5克
2
茭白洗净，切滚刀块。
3
小葱切葱花。
4
热锅倒油，油温6成热时，下茭白，炒至微焦，倒入冰糖、生抽、老抽。
5
炒至上色后，盛出，撒葱花。
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