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“炒熟肉馅包饺子就是用猪肉馅和白菜做成的美食，饺子最重要的就是炒馅，馅料调味丰富，营养健康！”
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主料：猪肉200克、白菜100克。辅料：饺子皮10张、葱10克、花椒粉1茶匙、蒜3瓣、老抽1汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、味精1茶匙、食用油适量。
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猪肉剁成泥。
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葱、蒜切末。
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白菜切碎。
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起锅倒油，油热放入猪肉馅，翻炒。
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肉变色后加花椒粉、老抽翻炒。
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再加葱末、蒜末、盐翻炒，炒一会儿再加醋、味精和香油。
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最后放入白菜翻炒2分钟即可。
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将肉馅放入饺子皮中。
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然后将饺子皮对折捏合、压皱捏出花边摆盘即可。
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