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干贝冬瓜煲鸭汤

干贝冬瓜煲鸭汤富含丰富蛋白质,冬瓜几乎不含脂肪,热衷于减肥的同志,可以多食用。

干贝冬瓜煲鸭汤食材明细

主要食材
辅助食材

干贝冬瓜煲鸭汤的做法步骤

  • 步骤step

    1

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:1 准备食材:鸭肉500克、冬瓜300克、咸鱼35克、生姜1块、干贝20克、盐1勺。
  • 步骤step

    2

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:2 先将鸭肉洗净,剁成小块。
  • 步骤step

    3

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:3 姜切成末。
  • 步骤step

    4

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:4 冬瓜切块。
  • 步骤step

    5

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:5 咸鱼切块。
  • 步骤step

    6

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:6 锅中加入鸭肉。
  • 步骤step

    7

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:7 加一勺料酒焯水。
  • 步骤step

    8

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:8 捞出洗净血水。
  • 步骤step

    9

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:9 放入咸鱼、干贝,油炸片刻,捞出装盘备用。
  • 步骤step

    10

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:10 砂锅中加入咸鱼、干贝。
  • 步骤step

    11

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:11 砂锅中鸭肉块,倒入姜片。
  • 步骤step

    12

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:12 加入清水没过食材。
  • 步骤step

    13

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:13 煮30分钟。
  • 步骤step

    14

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:14 加入冬瓜,继煮30分钟。
  • 步骤step

    15

    干贝冬瓜煲鸭汤做法步骤:15 最后调入1勺盐即可。
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