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“巧克力是以可可粉为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。”
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准备食材：低筋粉100g、可可粉15g、细砂糖35g、鸡蛋1个、蜂蜜8g、黄油45g、泡打粉1.5g。
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鸡蛋中加入细砂糖，打至蛋液浓稠。
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倒入蜂蜜，搅拌均匀。
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低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛加入蛋液中，搅拌至无干粉。
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将黄油倒入面粉中，搅拌均匀。
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盖保鲜膜，冷藏1小时。
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烤箱预热，将面糊挤入模具。
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入烤箱中层，上下火170℃，烤12分钟即可。
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