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“钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点之一。其主料是马蹄粉、木薯淀粉，味道爽滑可口、口味丰富著称。”
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食材：木薯粉100克、马蹄粉20克、水150克。
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食材：糖50克、水150克。
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食材：葡萄干适量、蜜豆适量。
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将马蹄粉和木薯粉混合，加入适量水搅拌成无颗粒状，制成生浆。
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锅中加入糖和水，加热到糖化，做成熟浆。
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将熟浆倒入生浆中搅拌均匀，拌好后放入葡萄干、蜜豆。
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倒入波仔碗中，上锅蒸15分钟。
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放凉后取出即可。
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