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桂花糕的做法

桂花糕是一种传统糕点,用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成,历史悠久,美味爽口,做法简单。

桂花糕的做法食材明细

主要食材
辅助食材

桂花糕的做法的做法步骤

  • 步骤step

    1

    桂花糕的做法做法步骤:1 所需食材:糯米粉45克、粘米粉135克、糖桂花适量、干桂花适量、糖粉40克、水80克。
  • 步骤step

    2

    桂花糕的做法做法步骤:2 把糯米粉、粘米粉、糖粉混合,加入少许水,搅拌均匀。
  • 步骤step

    3

    桂花糕的做法做法步骤:3 将刚刚抓匀的混合粉类过筛。
  • 步骤step

    4

    桂花糕的做法做法步骤:4 准备一个模具,将刚刚筛好的浆糊用勺子轻轻舀上去,将表面刮平。
  • 步骤step

    5

    桂花糕的做法做法步骤:5 放入蒸锅里蒸15分钟左右。
  • 步骤step

    6

    桂花糕的做法做法步骤:6 取出放凉,切块。
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    7

    桂花糕的做法做法步骤:7 然后淋上糖桂花,放点干桂花做装饰。
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