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“番茄切丁，洋葱切丁。牛肉切成肉末，加盐，再加入料酒和淀粉拌匀，腌制5分钟。锅里加清水煮开，把意大利面放沸水中，加盐再煮8分钟捞出。意大利面里加油拌一下。锅烧热放黄油，放牛肉末炒至变色，接着放洋葱和番茄块炒出汁。再放番茄酱炒匀，再放面条炒匀，加盐和黑胡椒拌匀出锅。”
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番茄去皮，切成丁，再把洋葱切成丁。
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牛肉1块切成肉末，加入盐少许，再加入料酒和淀粉各半勺搅拌均匀，腌制5分钟左右。
3
锅里加入清水，大火煮开，然后把意大利面放入沸水中，加半勺盐，再煮8分钟左右捞出，加入食用油拌一下。
4
锅烧热，放入黄油，放入牛肉末炒至变色，接着放入洋葱和番茄块炒出汁。
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再放入番茄酱1勺翻炒均匀，将面条放一起炒匀，再放盐半勺和黑胡椒3g拌匀后出锅即可。
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