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“菠菜粉丝汤是一道美味的家常菜制作原料主要有粉丝、菠菜等。营养丰富，清淡美味，粉丝入口有弹性，吃起来有嚼劲。”
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食材：菠菜200克、小葱2根、生姜5克、粉丝1个
调味料：盐1勺、鸡精1勺、香油1勺
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小葱切葱花，姜切末；
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菠菜清洗干净；
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用开水将粉丝泡软；
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起锅烧水，水开放菠菜焯水30秒捞出，然后切成小段；
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再次起锅烧水，水开放入姜末，加入盐、香油、鸡精调味；
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放入粉丝煮两分钟后，下入菠菜煮1分钟，撒上葱花点缀就完成了；
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