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“燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品，燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助疗效，降低胆固醇，而且养胃，对老年人增强体力，大有裨益，对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。”
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准备食材：燕麦10克，大米80克，紫薯2个。
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米淘洗干净在清水中浸泡10分钟，紫薯切块后冲洗一下。锅里倒入适量水烧开，将紫薯和大米放入后盖上锅盖，用大火煮开后换中火。
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煮到米油煮出来后放入麦片，转小火煮10分钟，期间不定时搅拌，防止粘底。
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10分钟后关火即可。
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