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“素锅贴热量较高，饺底金黄酥脆，馅心咸鲜清淡。”
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准备食材：菠菜100克，饺子皮250克，鸡蛋2个，干木耳10克，五香粉1茶匙，盐1茶匙。
2
鸡蛋打入碗中，打散备用，木耳切碎。
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菠菜煮熟，捞出，切碎。
4
面粉中加入适量清水，拌匀备用。
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热锅下油，倒入蛋液。
6
煎成蛋饼，放入碗中。
7
加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。
8
将馅放入饺子皮中，包成饺子。
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放入热锅中，加入面糊。
10
加盖焖煮5分钟即可。
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