关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【海茸丝】 ,即可获得海茸丝的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
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“海茸丝排骨是一道家常菜，主料是排骨等，配料是小葱等，调料是盐等，经过炖制而成。”
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食材：海茸丝20克，排骨150克，红枣5克，生姜1块。
辅料：盐1茶匙。
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热水煮沸，放入海茸，汆烫至熟后捞出过凉水。
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排骨冷水下锅，焯3分钟捞出沥干。
4
姜切片。
5
炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片，红枣，适量清水。
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加盖大火煮1小时，调入盐即可。
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