关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪肘】 ,即可获得猪肘的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
阅品美食
阅品美食移动版
手机移动版
微信公众号
微信小程序
“沙茶肘子是一道非常美味的私房菜,主料是猪肘,口味是香酥,工艺是蒸,中级难度。”
温馨提示
关注【人人食谱】 微信公众号，在聊天对话框发送【猪肘】 ,即可获得猪肘的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！
1
食材：猪肘600克、姜1块、香菜少许。
辅料：生抽1勺、沙茶酱1勺、水淀粉适量。
2
姜切片。
3
猪肘加料酒、生抽、姜片、沙茶酱腌制1小时。
4
将肘子放入蒸锅中，蒸2小时至熟烂。
5
取出肘子，将汤汁倒入锅里烧开，分两次加入水淀粉勾芡，将汤汁淋在肘子上。最后用香菜装盘即可。
渝公网安备 50010302002924号 手机移动版微信公众号微信小程序
