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自制手抓饼酱
自制手抓饼酱
“
自制手抓饼酱是一道简单易做的手抓饼酱料。
”
自制手抓饼酱食材明细
主要食材
大蒜
10瓣
辅助食材
辣椒油
10克
黄豆酱
10克
甜面酱
10克
自制手抓饼酱的做法步骤
步骤
step
1
食材:大蒜10瓣,辣椒油10克,黄豆酱10克,甜面酱10克。调味料:食用油5克,椒盐2克,胡椒粉1克,五香粉3克,白芝麻2克。
步骤
step
2
蒜剁碎。
步骤
step
3
锅中油温3成热时,倒入蒜蓉,小火炒香。
步骤
step
4
加入辣椒油、黄豆酱、甜面酱,炒匀,倒入40毫升清水,搅拌至完全融化,调入椒盐、胡椒粉、五香粉,继续炒至收汁,加入白芝麻拌匀,盛出即可。
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