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“泡灯笼椒是一道制作简单的泡菜，腌制15天后灯笼椒入味，极其下饭，开胃爽口。”
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食材：灯笼椒300克、大蒜6瓣、生抽300克、冰糖10克。
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灯笼椒洗净。
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晾晒干水分。
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将灯笼椒放入密封瓶中，放入大蒜、冰糖，倒入生抽与灯笼椒齐平，密封腌制15天即可。
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